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  • ¥8K-10K元/月
  • 职位福利
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 青岛市城阳区(guoenkejihr@163.com)
  • 招聘1人
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  • 2024-12-17

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职位描述 面试评价(0) 公司简介
岗位职责:

1、为重要宾客及宴会烹制菜肴。

2、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料烹饪方法等。

3、挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换宴会菜单。

4、负责拟定、采买食品原料采购计划并上报领导审批。

5、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。

6、检查督导会所厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理,卫生管理等。

任职要求:

1、擅长中式不同菜系(例如鲁菜为主、胶东菜、川菜等),了解其他;

2、认真细致、有责任心、擅长沟通协调;

3、35岁以内。



工作时间:

早10点-晚9点(14点-16点为休息时间),月休4天。



职位福利:五险一金、包住、餐补、定期体检、节日福利、带薪年假、高温补贴